超软超细腻黑芝麻戚风蛋糕

1/10. 将容器内低粉、牛奶、油搅拌均匀加入蛋黄。

2/10. 搅拌后加入黑芝麻粉拌匀。

3/10. 蛋白用打蛋器打至粗泡，加入三分之一的细砂糖。

4/10. 继续打至粗泡消失，蛋白霜呈细泡状态时，再加入1/3细砂糖，继续打。

5/10. 蛋白打至纹路出现，加入剩下的糖，继续打至提起来有小小的尖角。

6/10. 将蛋白与蛋黄糊拌匀后从高处倒入模具。

7/10. 烤箱提前预热十分钟 、中下层、 170度35分钟左右 。

8/10. 出炉后立刻倒扣 。

9/10. 彻底放凉后，脱模。