主料 | ||
菠菜汁130克 | 高筋面粉260克 | 白糖30克 |
安琪酵母3克 | 西瓜适量 | 奶粉适量 |
黑芝麻适量 |
1/14. 菠菜洗净榨汁
2/14. 用菠菜汁和面加酵母,白糖揉成面团发酵至两倍大,白色面团就用奶粉温水冲开,加酵母和白糖揉成面团,粉色是西瓜汁和面,一点就可以了。
3/14. 发酵好的面团排气揉成长条
4/14. 切成大小差不多的剂子
5/14. 取一个剂子用擀面杖擀薄放入搓好的奶黄馅,收口搓成圆形?奶黄馅是自己熬的?
6/14. 搓了7个
7/14. 取一小块白色面团用模具的另一端压出圆形,按一下
8/14. 粘在绿色面团上,然后在白色面上用黑芝麻做眼睛,粘的时候要沾水
9/14. 取一小块搓成长条再按压,捏成一头细一头粗,压出划线做青蛙的手臂
10/14. 用水粘上手臂,青蛙脚和眼睛样的做法,压出圆形后用水粘上
11/14. 同样用白色面团和粉色面团压出圆形用水粘上去,然后用牙签在周边戳洞,最后用黑芝麻做眼睛,最后做了个白色的熊猫
12/14. 热水烧开上锅蒸15分钟,闷一分钟拿出来就可以了
13/14. 成品图
14/14. 成品图