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酱汁杏鲍菇

酱汁杏鲍菇

Ann小叶子

Ann小叶子

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主料
杏鲍菇2个小葱2棵青椒1个
生抽适量老抽适量蚝油适量

酱汁杏鲍菇的做法,共5个步骤

酱汁杏鲍菇的做法图解1

1/5. 杏鲍菇,小葱洗干净

酱汁杏鲍菇的做法图解2

2/5. 小葱切碎,杏鲍菇切片,然后在杏鲍菇片上切菱形花刀(此步骤可省略)

酱汁杏鲍菇的做法图解3

3/5. 锅中烧热油,下入小葱煸炒

酱汁杏鲍菇的做法图解4

4/5. 放入杏鲍菇煸炒至微黄

酱汁杏鲍菇的做法图解5

5/5. 加入生抽,老抽,蚝油,一点点水,少许盐翻炒,再加入青椒翻炒片刻即可

小窍门

因为老抽,蚝油都有咸味,我口味淡,没放盐也觉得正好,口味重的可加少许盐

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营养信息

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  • 酱汁杏鲍菇热量166 千卡
  • 脂肪14.39 克
  • 蛋白质23.31 克
  • 碳水化合物49.23 克
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