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1/6. 杏鲍菇切片,然后切成零星的小块。在上面交叉刀。把6勺生抽倒入,这里也可以换成味极鲜。
2/6. 倒入一点油。把腌制好的杏鲍菇平铺的在平底锅上。
3/6. 把下面没有花刀的煎金黄色就翻个面。
4/6. 俩面都成金黄色后把下面花刀的朝下。
5/6. 把腌制杏鲍菇的汤汁放入半勺白糖,适量盐混合好。倒入平底锅内。大火收汁就可以。
6/6. 把杏鲍菇装入盘中,根据自己口味可以撒上香菜,或者是葱。
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