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旋转木马泡芙

旋转木马泡芙

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灵感确实是蹦出来的,去儿童乐园的时候,看到了旋转木马,然后就有了这款了,平凡的是食物,新奇的是创意!
主料
纯牛奶90克砂糖10克黄油40克
鸡蛋1个低筋面粉60克淡奶油100克
辅料
糖粉10克

旋转木马泡芙的做法,共10个步骤

旋转木马泡芙的做法图解1

1/10. 先将纯牛奶、细砂糖和黃油放在盆中

旋转木马泡芙的做法图解2

2/10. 一边加热一边搅拌,使黃油融化。

旋转木马泡芙的做法图解3

3/10. 然后加入过筛的低筋面粉搅拌均匀,拿开停止加热。

旋转木马泡芙的做法图解4

4/10. 将全蛋分两次加入搅拌均匀即可。

旋转木马泡芙的做法图解5

5/10. 用一次挤袋装起泡芙面糊。

旋转木马泡芙的做法图解6

6/10. 挤到金盘中。

旋转木马泡芙的做法图解7

7/10. 进行烤制,上管180度,下管140度,时间25分钟

旋转木马泡芙的做法图解8

8/10. 将淡奶油和糖粉放入干净盆中用打蛋器打至少8.9成

旋转木马泡芙的做法图解9

9/10. 然后将烤好的泡芙切开两半,挤上奶油。

旋转木马泡芙的做法图解10

10/10. 美味的泡芙做好了。马上可以跟家人和朋友分享。

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营养信息

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  • 旋转木马泡芙热量1632 千卡
  • 脂肪209.21 克
  • 蛋白质27.06 克
  • 碳水化合物186.1 克
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