主料 | ||
米饭一份 | 番茄适量 | 红椒四分之一个 |
青椒四分之一个 | 鲜虾5-6个 | 蛤蜊7-8个 |
洋葱四分之一个 | 芦笋若干 | 马苏里拉奶酪2-3片 |
盐适量 | 黑胡椒适量 | 牛奶一勺 |
1/5. 青椒红椒洋葱切片 芦笋切丁 奶酪切条 番茄切开备用
2/5. 蛤蜊煮至开口 鲜虾入沸水一分钟左右捞出
3/5. 米饭加入牛奶 盐 胡椒粉 熬好的番茄酱(可加高汤熬制)拌匀
4/5. 拌好的米饭铺在盘子底部加一层奶酪 再放剩余配料 撒少许盐和胡椒粉 再铺一层奶酪
5/5. 放入预热200度的烤箱 烤15分钟左右 等到表面金黄就完成啦