彩椒牛肉粒

1/8. 牛肉切小块，加一点点盐，两小勺生抽，一勺生粉抓匀

2/8. 彩椒切小块，我因为还有其他的菜用到彩椒，所以每个用了半个

3/8. 不粘锅放一块黄油，融化

4/8. 下牛肉粒翻炒，中火炒到表面全部变色

5/8. 这个时候可以下彩椒粒，翻炒到彩椒断生，也就是刚刚熟了的状态

6/8. 下黑椒汁，加小半碗水，煮开，翻炒均匀，打开盖子煮，等汁水变浓再翻炒一下，让每一粒肉都裹上酱汁就可以出锅了

7/8. 当当当当，装盘！