黄桃蛋挞

1/10. 准备食材。

2/10. 蛋黄分离出来。备用

3/10. 准备一个不锈钢小盆，加入淡奶油，白砂糖(小孩子吃，尽量糖少放)，牛奶，小火加热至糖融化，放凉即可。蛋挞液就做好了。

4/10. 放凉后的蛋挞液，加入蛋黄，低筋粉，搅拌均匀。

5/10. 搅拌均匀后，用过滤网勺，过滤掉颗粒。

6/10. 过滤好后的蛋挞液保证无颗粒状态，这样才不会影响成品的口号。

7/10. 烤盘摆好，放上蛋挞皮，底部放入适量黄桃。

8/10. 加入准备好的蛋挞液，七八分满即可。入烤箱，上下温度180度(根据自家烤箱而定)，25分钟左右，烤到表面金黄发焦即可。

9/10. 成品出炉，可在上面在放适量黄桃装饰。