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葡式蛋挞

葡式蛋挞

吃货万岁i

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主料
淡奶油200克蛋黄4个牛奶200克
炼乳15克糖粉60克低粉15克

葡式蛋挞的做法,共4个步骤

1/4. 先把蛋黄搅拌均匀,再加入糖粉、牛奶、淡奶油、低粉,搅拌均匀,然后用细的筛网过滤一下,蛋挞水制作完成。

2/4. 蛋挞皮提前拿出化冻,把蛋挞水倒进蛋挞皮里,约占蛋挞皮8分满即可。

3/4. 烤箱设置成180度,预热5分钟,将放置蛋挞的烤盘放入烤箱最下层,烤10分钟

4/4. 烤盘移至中层,烤箱温度调到220度烤6到8分钟。

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营养信息

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  • 葡式蛋挞热量2249 千卡
  • 脂肪137.34 克
  • 蛋白质38.51 克
  • 碳水化合物242.56 克
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