主料 | ||
带皮五花肉1块 | ||
辅料 | ||
大料适量 | 香叶适量 | 大蒜适量 |
姜适量 | 冰糖适量 | 桂皮适量 |
红辣椒少许 | 生抽2勺 | 老抽1勺 |
料酒少许 |
1/11. 准备材料。
2/11. 五花肉放入冷水锅中烧开
3/11. 切小块
4/11. 懒人锅选择五花肉程序,然后放入辅料
5/11. 放入肉块
6/11. 加入调料
7/11. 拌匀。
8/11. 和没过材料的水
9/11. (其实懒人机器上有说明用多少水,有自配的杯子)
10/11. 盖上锅盖
11/11. 20分钟后等着吃就好了
不要放油,真的不要放油,做好红烧肉肥而不腻