水果挞

1/10. 蛋液，糖粉加低粉，黄油。另外备齐水果和酸奶。

2/10. 黄油软化，筛入糖粉和低粉。

3/10. 拌匀揉成团。

4/10. 倒入蛋液（蛋液里加了一克盐），再次拌匀揉成团。放入冰箱15到30分钟。

5/10. 取出，装入派盘里，用手从中间往四边推，可以薄一些哦。用叉子扎满小洞。放入预热好烤箱，165度烤25到30分钟，具体要看自己烤箱的温度。

6/10. 烤饼干的时候我们来切水果，蓝莓，圣女果，芒果，奇异果。再准备一盒冰酸奶。

7/10. 我这个其实还可以再烤三五分钟，稍微再上点金黄色。脱模待凉。

8/10. 待饼干凉了变脆了，分别倒入酸奶，加入水果，再用点薄荷装饰一下。

9/10. 配上一壶红茶。