新奥尔良烤肉披萨

1/15. 把除黄油外的所有材料放在一起，开始揉面。面团稍光滑时，加入黄油。

2/15. 将黄油完全揉入面团中后，在揉一会，直到面团表面光滑即可。

3/15. 面团放在温暖的地方进行发酵。发酵至原来的两倍大即可。

4/15. 90g马苏里拉奶酪擦丝。备用

5/15. 鸡腿去骨、去皮，切成丁，加入新奥尔良烤肉料腌制15分钟。

6/15. 将腌制好的鸡肉，放进烤箱，230度烤5分钟。

7/15. 口蘑切片，用黄油稍微煎一下。目的是让蘑菇变软，去掉多余的水分。

8/15. 其他材料切丁备用。

9/15. 发酵好的面团取出，放进披萨盘里，慢慢按压铺满盘底成周边凸起里面薄的饼底。

10/15. 用叉子在表面扎满小孔。

11/15. 涂上一层披萨酱。

12/15. 在饼底撒上一层奶酪丝。之后依次放上培根、蘑菇、鸡肉。

13/15. 再撒上奶酪丝。

14/15. 最后放上玉米粒、青椒和番茄。之后再撒上奶酪丝。