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日韩版大阪烧

日韩版大阪烧

高个儿菇凉

高个儿菇凉

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柴鱼片是我的最爱啊!这个饼本来是当早餐的会的结果我爸给我吃了4分之3。。。也由此可见这个饼饼老少皆宜咯
主料
圆白菜4片鸡蛋1个番茄一个
雪梨1个(可不用)低筋面粉4汤勺韩国辣酱1大勺
白胡椒粉一茶匙植物油2茶匙沙拉酱适量
红葱酥可不用海苔粉或海苔碎适量柴鱼片(木鱼花)适量

日韩版大阪烧的做法,共5个步骤

日韩版大阪烧的做法图解1

1/5. 圆白菜切碎,两个指关节的长度。雪梨个番茄切丁加入,敲一个生鸡蛋进去,再加入3分之2纸杯的水和4大勺面粉,最后放入一匙植物油(不要菜油)和一大勺辣酱,拌匀

日韩版大阪烧的做法图解2

2/5. 平底锅不加油,将面糊均匀放进锅中形成饼状,然后用小火慢慢煎

3/5. 双面都煎成这样哦,记住用小火煎,不然会焦

日韩版大阪烧的做法图解4

4/5. 煎好后放案板上切开,再放入盘中

日韩版大阪烧的做法图解5

5/5. 撒上白胡椒,挤上沙拉酱,再依次加海苔碎、红葱酥、木鱼花

小窍门

不要想煎锅盔一样把饼煎焦,定型了就可以起锅了

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营养信息

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  • 日韩版大阪烧热量1677 千卡
  • 脂肪218.33 克
  • 蛋白质43.06 克
  • 碳水化合物214.63 克
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