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紫薯南瓜球

紫薯南瓜球

不吃甜品就会shi

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胖叔叔送了一个南瓜,妈妈想吃南瓜饼~于是就尝试了下,还煮了南瓜汤^?_?^
主料
南瓜500克紫薯100克黄油20克
水磨糯米粉500克白芝麻适量白糖适量

紫薯南瓜球的做法,共8个步骤

紫薯南瓜球的做法图解1

1/8. 南瓜削皮洗净切块,上锅蒸熟。筷子能很轻松的插进去就行了。接着碾成泥(熟透的南瓜很容易碾哦^_^)

紫薯南瓜球的做法图解2

2/8. 紫薯蒸熟碾碎,加黄油和白砂糖,搅拌成泥状

紫薯南瓜球的做法图解3

3/8. 南瓜加糯米粉或成面团,我这张图还比较稀,在加点糯米粉,加适量白糖,看个人口味啦

紫薯南瓜球的做法图解4

4/8. 揉成这样

紫薯南瓜球的做法图解5

5/8. 加紫薯心,揉成圆状,滚芝麻

紫薯南瓜球的做法图解6

6/8. 烧油锅,油微热就好,小火慢炸,会膨胀一倍

紫薯南瓜球的做法图解7

7/8. 炸出来皮是脆脆的里面带点空心,比外面卖的好吃很多噢^?_?^

紫薯南瓜球的做法图解8

8/8. 也可以做好后装在盒子里,冷冻,想吃的时候随时炸(我一个装了十二个)

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营养信息

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  • 紫薯南瓜球热量851 千卡
  • 脂肪153.7 克
  • 蛋白质26.74 克
  • 碳水化合物123.4 克
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