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蒜泥豇豆

蒜泥豇豆

海霞的厨房60

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主料
豇豆角400克大蒜1头小米椒4个
生抽1小勺1小勺金龙鱼调和油1勺
鸡精半小勺花椒6粒

蒜泥豇豆的做法,共8个步骤

蒜泥豇豆的做法图解1

1/8. 首先把豆角清洗干净。

蒜泥豇豆的做法图解2

2/8. 小米椒和蒜准备好。

蒜泥豇豆的做法图解3

3/8. 然后把蒜瓣先用刀背拍松后放入碗里加入盐,用擀面杖砸成蒜泥,在放入生抽,鸡精,醋,搅拌均匀。

蒜泥豇豆的做法图解4

4/8. 锅中水烧开后放入豆角煮三分钟左右。捞出过凉水沥干水分。

蒜泥豇豆的做法图解5

5/8. 沥干水分的豆角先留出五根,剩下的切碎,我留五根是为了摆个五环,不留也可以。

蒜泥豇豆的做法图解6

6/8. 炒锅烧热后放入油,在放花椒爆香就可以了。放入步骤三中的蒜泥里面。

蒜泥豇豆的做法图解7

7/8. 然后用剩下的五根豆角摆了个五环,后天里约奥运会。小米椒切碎放入,蒜泥放入。搅拌均匀后开吃吧!

蒜泥豇豆的做法图解8

8/8. 味道很不错哦!

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营养信息

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  • 蒜泥豇豆热量169 千卡
  • 脂肪12.6 克
  • 蛋白质30.7 克
  • 碳水化合物141.9 克
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