大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
猪肉鸡蛋韭菜台馅包子

猪肉鸡蛋韭菜台馅包子

D桃子

D桃子

11587人浏览
分享到:
收藏(622)
主料
肥瘦猪肉4两鸡蛋4个韭菜台一把
十三香1勺3勺味精半勺
面粉适量

猪肉鸡蛋韭菜台馅包子的做法,共4个步骤

猪肉鸡蛋韭菜台馅包子的做法图解1

1/4. 酵母和面粉搅拌均匀,温水和面,扣上保鲜膜,常温2_3个小时左右差不多就能发了

猪肉鸡蛋韭菜台馅包子的做法图解2

2/4. 煎鸡蛋时候多放油,把和馅的油也带出来,煎鸡蛋时间往肉末里放盐,十三香,鸡蛋好了连油一起倒在调料上,韭菜台把籽摘掉,洗净切沫,放到肉馅,搅拌均匀。

猪肉鸡蛋韭菜台馅包子的做法图解3

3/4. 包包子,放在锅里二次发,5分钟左右在点火,开火后15分钟

猪肉鸡蛋韭菜台馅包子的做法图解4

4/4. 有点丑,本人不太会包,一包准漏

小窍门

发面时候用温水,我是把酵母放在面粉里发的,具体多少按照酵母说明,不喜欢猪肉可以不放,放虾仁等都可以

点赞(4665)
分享到:
收藏(622)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

包子的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11587人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 猪肉鸡蛋韭菜台馅包子热量2466 千卡
  • 脂肪49.87 克
  • 蛋白质41.52 克
  • 碳水化合物157.67 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看