主料 | ||
糍粑300克 | 鸡蛋1个 | |
辅料 | ||
花生油200克 | 蜂蜜适量 | 山楂果酱适量 |
椰茸适量 |
1/6. 备好主要食材:糍粑,鸡蛋。
2/6. 将糍粑切成(约3.5X6cm)小块,备用。
3/6. 糍粑小块粘上1:3的面粉和玉米淀粉,裹上鸡蛋液。
4/6. 置炸锅于火上,倒入花生油,5-6成热时放入裹好鸡蛋液的糍粑块,中火炸至金黄捞出。
5/6. 蜂蜜中倒入山楂果酱,调匀,将炸好的糍粑块粘上调好的蜂蜜山楂果酱。
6/6. 将粘满蜂蜜山楂果酱的糍粑块最后穿上洁白美丽的椰茸衣裳,“蜜汁椰茸糯米派”即可闪亮登场!