蒸的时候锅里放多点水免得糊了。模具不脱模的话最好放油纸。蔓越莓可放可不放。低粉我是预多的，因为搅拌的时候总会浪费些。
| 主料 | ||
| 低筋面粉250克 | 白砂糖120克 | 纯牛奶150克 |
| 玉米油30克 | 鸡蛋2只 | 蔓越莓适量 |
| 泡打粉12克 | ||
蔓越莓马拉糕的做法，共6个步骤
1/6. 准备材料，后面我用的是玉米油，也可以用黄油
2/6. 低粉加泡打粉加白糖搅拌再加牛奶、鸡蛋、油，用电动打蛋器低速搅拌均匀无颗粒。倒入模具震出气泡。
3/6. 蔓越莓可放可不放
4/6. 锅里放水，烧开后再放入大火蒸30分钟、即食。
5/6. 吃起来很松软像蛋糕
6/6. 蓬松
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营养信息
详细信息>>- 蔓越莓马拉糕热量1862 千卡
- 脂肪114.24 克
- 蛋白质25.35 克
- 碳水化合物233.52 克
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吃纯牛奶100克，热量60千卡
相当于保龄球运动20分钟消耗的热量...
吃鸡蛋100克，热量143千卡
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