绿豆饼

1/3. 豆浆过滤后的渣子放在盆里，在锅里放上一块黄油化了之后放进去翻炒，热了之后加糖继续翻炒，尽量炒少的水分，否则后面不够粘！

2/3. 豆沙搓成球5克一个！豆渣20克一个，包一个豆沙放到磨具里面砸实！摆好晾干，多晾一会儿使水分蒸发，两三个小时之后放入冰箱，吃起来挺爽的！如果没有炒干就很难成型，口感也不好，可以加烤箱烤烤在吃，也不会影响口感！