主料 | ||
低粉160克 | 奶粉20克 | 糖粉40克 |
辅料 | ||
鸡蛋1个 | 黄油80克 | 抹茶粉4克 |
1/9. 原料:低粉160克,奶粉20克,糖粉40克,鸡蛋1个,黄油80克,抹茶粉4克
2/9. 黄油软化后,加糖粉,抹茶粉打至蓬松
3/9. 加入鸡蛋搅拌均匀
4/9. 加入低粉和奶粉和成面团,包上保鲜膜静置30分钟
5/9. 醒好的面团擀成薄片,用模具压成饼干形状(撒些面粉防粘)
6/9. 摆入铺了油纸的烤盘中
7/9. 烤箱170度预热,中层,15-20分钟,边缘微黄即可
8/9. 成品
9/9. 成品