主料 | ||
黄油65克 | 低筋面粉100克 | 糖粉15克 |
白砂糖15克 | 淡奶油50克 | 盐少许 |
1/9. 材料们
2/9. 夏天黄油的软化也快了,打成这个样子
3/9. 加糖粉和白砂糖
4/9. 分两次加淡奶油
5/9. 每一步都搅打均匀,然后最后加面粉
6/9. 最后和好的样子,实物比图片黄一些
7/9. 装到裱花器里
8/9. 第一次挤不是太好看,花嘴齿有点小,下回换个螺纹深的,185度20分钟
9/9. 好酥脆啊,比那个什么丹麦曲奇好吃多了,不仅是因为手工做的,不是机器流水线的产物,更因为是刚出锅的热乎更香浓