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酥脆曲奇

酥脆曲奇

瑜2

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果然还是夏天天热好挤,冬天就做果干版的,夏天就做经典版的
主料
黄油65克低筋面粉100克糖粉15克
白砂糖15克淡奶油50克少许

酥脆曲奇的做法,共9个步骤

酥脆曲奇的做法图解1

1/9. 材料们

酥脆曲奇的做法图解2

2/9. 夏天黄油的软化也快了,打成这个样子

酥脆曲奇的做法图解3

3/9. 加糖粉和白砂糖

酥脆曲奇的做法图解4

4/9. 分两次加淡奶油

酥脆曲奇的做法图解5

5/9. 每一步都搅打均匀,然后最后加面粉

酥脆曲奇的做法图解6

6/9. 最后和好的样子,实物比图片黄一些

酥脆曲奇的做法图解7

7/9. 装到裱花器里

酥脆曲奇的做法图解8

8/9. 第一次挤不是太好看,花嘴齿有点小,下回换个螺纹深的,185度20分钟

酥脆曲奇的做法图解9

9/9. 好酥脆啊,比那个什么丹麦曲奇好吃多了,不仅是因为手工做的,不是机器流水线的产物,更因为是刚出锅的热乎更香浓

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营养信息

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  • 酥脆曲奇热量1490 千卡
  • 脂肪196.4 克
  • 蛋白质13.5 克
  • 碳水化合物293.27 克
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