蛋炒饭

1/7. 馒头切块。

2/7. 两个鸡蛋磕破打入碗中，加入少量盐和醋，搅拌。

3/7. 将馒头块放入蛋液中，搅拌均匀。

4/7. 烧热油锅，倒入鸡蛋液馒头块翻炒一小会儿

5/7. 准备好剩饭大米。

6/7. 在炒锅中加入大米，然后翻炒。直到把大米炒热。时间不用太长，不然会焦。注意火候，中小火即可。