| 主料 | ||
| 猪排6块 | 盐适量 | 味精适量 |
| 白胡椒适量 | 黄酒适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | 鸡蛋2个 | 小麦面粉适量 |
| 面包糠适量 | 一品鲜酱油适量 | |
电饼铛-煎猪排的做法，共7个步骤
1/7. 先用榔头敲薄些
2/7. 2面敲完之后放调料抓一抓，然后放保鲜2小时
3/7. 鸡蛋打散
4/7. 小麦面粉
5/7. 面包糠
6/7. 先裹面粉-鸡蛋液-面包糠
7/7. 出锅
小窍门
在电饼铛档里时间我是放了2-3分钟，如果油锅里炸的话也就十几秒。因为我的猪排比较厚所以时间比较久些。（主要看你猪排的厚度，来控制它的时间）
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营养信息
详细信息>>- 电饼铛-煎猪排热量3053 千卡
- 脂肪37.91 克
- 蛋白质59.87 克
- 碳水化合物178.92 克
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吃猪排100克，热量264千卡
相当于电工88分钟消耗的热量...
吃小麦面粉100克，热量344千卡
相当于瑜珈98分钟消耗的热量...
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于打拳击12分钟消耗的热量...
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