椰蓉酥性饼干

1/11. 所有材料称重好,备用。

2/11. 黄油.白糖用筷子搅打松散,加入全蛋液。

3/11. 全蛋液要一点一点加,分四次加入和黄油搅打成膏状。

4/11. 加入椰蓉,筛入面粉。

5/11. 用手抓匀,成团。

6/11. 整理成方形长条状,盖保鲜膜放在室外冻30分钟。

7/11. 用刀切成约2厘米的片。

8/11. 用手稍微整理一下，放入椰蓉中两面沾上椰蓉。

9/11. 摆在烤盘上。

10/11. 上下火180度25分钟,饼干就烤好了。