牛排

1/7. 将冷冻后的牛排，放入水中，解冻。

2/7. 将玉米，西兰花切片，放入沸水中，煮熟，放入一边，待用。

3/7. 往锅上倒油，把鸡蛋敲进去，敲进去后，把锅盖盖上，蛋黄下面结底了，将鸡蛋取出，待用。

4/7. 牛肉化好后，在背上轻轻剁几下，放入碗里，撒上葱、姜、大蒜，料酒，腌制5～15分钟。

5/7. 将黄油放入锅内，把牛肉放进去，根据自己的喜好煎。

6/7. 把意大利面放入锅中，煮熟。