五仁馅

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小时候特别不喜欢吃五仁馅，讨厌里面的青丝红丝等等好多怪味的东西，现在自己做，讨厌的东西统统不放哈哈。这个量大概可以分成15个35g馅团。

五仁馅的做法，共7个步骤

1/7. 准备果仁

2/7. 如果花生核桃等果仁是生的，可以炒熟，也可以烤箱160度烤熟（具体时间温度请根据自家烤箱调整，有香味出来就好啦）

3/7. 所有果仁切碎后放入碗中

4/7. 加入糖、蜂蜜、糖桂花、植物油、酒、水（水不要全加完，后面熟糯米粉加入后，根据干湿情况再添加），搅拌均匀

5/7. 加入熟糯米粉（可以自己小火炒熟，微微发黄，有股香气出来就好）

6/7. 揉成团，盖上保鲜膜静置半小时后，没有水油分离就成功啦

7/7. 可以拿来包啦

蜂蜜和白砂糖的作用是一样哒，也可以直接放80g的白砂糖。糖桂花可以换成玫瑰酱，或者其他风味的，也可以干脆不放。

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