主料 | ||
低筋面粉45克 | 高筋面粉45克 | 细砂糖90克 |
色拉油90克 | 鸡蛋2个 | 盐1克 |
泡打粉半小勺 | 杏仁片适量 | 黑芝麻适量 |
牛奶13克 | 榛仁适量 |
1/11. 准备好所有材料
2/11. 鸡蛋稍微打散,加入盐和白糖继续搅拌至细砂糖融化。
3/11. 低筋面粉、高筋面粉、泡打粉混合过筛在蛋液里,用橡皮刮刀由下往上搅拌均匀
4/11. 加入牛奶继续搅拌
5/11. 将色拉油分两次加入,由下往上搅拌均匀
6/11. 将油和面糊混合至光滑无颗粒
7/11. 将面糊倒入裱花袋,剪个口子,注入蛋糕纸杯,八分满
8/11. 撒上杏仁片,榛仁和黑芝麻
9/11. 烤箱预热十分钟,上下火180度烤二十五分钟
10/11. 成品
11/11. 一份美好的早餐