红烧冰糖猪蹄

1/5. 新鲜猪蹄焯水洗净

2/5. 热油烧开后关小火放入冰糖，热炒融化

3/5. 冰糖热油炒热后放入焯水洗净的猪蹄，倒入料酒开大火翻炒，加入姜蒜，生抽、红烧酱油，翻炒片刻后加入纯净水大火煮开

4/5. 煮开后加入葱、桂皮和黄豆，开小火慢炖，1.5-2个小时