大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
红豆沙面包

红豆沙面包

smile467

smile467

11290人浏览
分享到:
收藏(902)
前天做绿豆糕剩了点红豆沙,不想浪费就做了这个
主料
面包粉300克酵母粉4克白糖40克
盐巴1克鸡蛋1个鲜牛奶150克
植物油30克红豆沙100克

红豆沙面包的做法,共12个步骤

红豆沙面包的做法图解1

1/12. 原材料,没有电子称,就用这些东西约量

红豆沙面包的做法图解2

2/12. 除了酵母粉要用温水调兑之后之后再加进去,其他的都倒一起,搓成团

红豆沙面包的做法图解3

3/12. 用保鲜袋盖住,25℃~38℃下发酵两个小时

红豆沙面包的做法图解4

4/12. 在发酵这期间可以把红豆沙搓成圆,方便等下使用

红豆沙面包的做法图解5

5/12. 很意外吧,变这么大了

红豆沙面包的做法图解6

6/12. 取一团搓条状,再用刀切成一小团一小团,然后用手压平,加入红豆沙,封口,用擀面杖擀成舌状,然后在用小刀切一横一横,翻过来,卷起来,两边粘一起

红豆沙面包的做法图解7

7/12. 依次盖上保鲜袋,二次发酵至倍大,大约半个钟左右

红豆沙面包的做法图解8

8/12. 发酵好之后,用蛋黄搅成蛋液,刷一刷,然后加点黑芝麻,送入烤箱,其实这天气,想把你打入冷宫呢

红豆沙面包的做法图解9

9/12. 烤箱预热完之后,就可以送入烤箱啦,上下管180度,25分钟,其实这天气,想把你打入冷宫呢

红豆沙面包的做法图解10

10/12. 已经闻到面包香了

红豆沙面包的做法图解11

11/12. 当当当,拿个保鲜袋装起来,皮不会容易硬了

红豆沙面包的做法图解12

12/12. 装好盘,开吃,我烤了了两盘,第二次烤的时间有点长了,颜色比较深

点赞(144)
分享到:
收藏(902)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

红豆沙面包的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11290人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 红豆沙面包热量1170 千卡
  • 脂肪112.07 克
  • 蛋白质23.66 克
  • 碳水化合物166.22 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看