桃酥

1/12. 准备用料

2/12. 将一半低筋粉，放入烤箱，上下火180度，烤15分钟，取出晾凉

3/12. 糖粉，全部低筋粉，小苏打，泡打粉一起过筛

4/12. 加入黄油

5/12. 搓成松散的粉状

6/12. 加入全蛋

7/12. 抓成均匀的面团

8/12. 搓成8克/个的小球，放入烤盘

9/12. 按个小坑

10/12. 刷上蛋液，放上1/4颗核桃

11/12. 放入烤箱，中层，上下火17度，烤分钟，熄火后继续焖分钟