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凉拌秋葵

凉拌秋葵

豆豆妈Ly

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黄秋葵有健胃肠,滋补阴阳之功效,它的粘性物质可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃,所以,养胃就吃黄秋葵。
主料
黄秋葵250克大蒜4瓣红辣椒半根
2克鸡汁1克生抽1汤匙
芝麻油适量白糖2克

凉拌秋葵的做法,共8个步骤

凉拌秋葵的做法图解1

1/8. 准备好食材,黄秋葵挑毛多的买,毛越多越嫩

凉拌秋葵的做法图解2

2/8. 然后把黄秋葵清洗干净

凉拌秋葵的做法图解3

3/8. 烧一锅水,水开后把洗干净的黄秋葵放入锅内加少许盐(让颜色更绿)煮两分钟

凉拌秋葵的做法图解4

4/8. 大蒜去皮和红辣椒切碎,放在一个碗里加盐、鸡汁、白糖、生抽和芝麻油

凉拌秋葵的做法图解5

5/8. 再加一点凉白水拌匀备用

凉拌秋葵的做法图解6

6/8. 煮好的黄秋葵去蒂对切码好

凉拌秋葵的做法图解7

7/8. 淋上做好的凉拌汁就可以了

凉拌秋葵的做法图解8

8/8. 成品

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营养信息

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  • 凉拌秋葵热量528 千卡
  • 脂肪101.54 克
  • 蛋白质22.77 克
  • 碳水化合物165.71 克
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