| 主料 | ||
| 猪里脊适量 | ||
| 辅料 | ||
| 白芝麻适量 | 玉米淀粉适量 | 番茄酱适量 |
| 黑胡椒粉适量 | 蚝油适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 白糖适量 | |
糖醋里脊的做法，共8个步骤
1/8. 猪里脊切成长条,用盐,黑胡椒粉,料酒,蚝油抓匀腌制一小时.
2/8. 均匀的裹上玉米淀粉.
3/8. 如油锅炸制定型.捞出.
4/8. 复炸至金黄色捞出.
5/8. 锅里留底油,放入番茄酱,糖,白芝麻一起烧制气泡.
6/8. 烧至气泡.
7/8. 倒入猪里脊,翻匀后关火,出锅再撒上白芝麻.
8/8. 完成.
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