红腰豆番茄牛肉

1/10. 所需材料:牛肉，番茄,红腰豆,姜。

2/10. 提前将红腰豆泡发。

3/10. 然后放入电压力锅调至20分钟将其煮熟备用。

4/10. 番茄切片，姜切成丝,牛肉逆着纹理切成薄片，番茄切片，姜切成丝;

然后将牛肉和姜丝放进碗里，加少许盐，2勺生粉和1勺酱油搅拌均匀，加入2勺油，腌制入味。

5/10. 锅烧热后放油。

6/10. 将牛肉片下锅翻炒1分钟后装起备用。

7/10. 用余油炒番茄，炒至番茄稍软。

8/10. 将红腰豆倒入，翻炒几下。

9/10. 再将牛肉倒入炒匀,加盐，糖调味装盘。