手指饼干

1/12. 将材料备好。

2/12. 把蛋白和砂糖放入盆中。

3/12. 将打发好的蛋白的四分之一放入蛋黄中。

4/12. 搅拌均匀。

5/12. 再将搅拌好的蛋黄糊放入余下的蛋白中。

6/12. 搅拌均匀。

7/12. 加入过筛的低筋面粉。

8/12. 搅拌均匀即可。

9/12. 将搅拌好的面糊装入裱花袋中。

10/12. 烤制完成后，拿出放凉，即可把油纸取出。

11/12. 成品。