主料 | ||
鸡蛋液15克 | ||
辅料 | ||
低筋面粉145克 | 奶粉15克 | 牛奶40克 |
绿茶粉适量 | 糖粉40克 | 黄油35克 |
1/12. 黄油切成小块后放在碗里
2/12. 放进微波炉加热融化成液态
3/12. 在黄油里加入打散的鸡蛋
4/12. 在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶
5/12. 再加入奶粉,低粉,糖粉拌匀
6/12. 用手揉成一个光滑的面团
7/12. 将面团纷2份,其中1份里面加入抹茶粉,擀成2张面片
8/12. 将原色的面皮上压出圆圈形
9/12. 用4个原色的面皮摆在一起,绿色的搓成小圆柱,用筷子在中间压一下
10/12. 由下往上卷起来
11/12. 在中间切一刀,再翻过来整理一下
12/12. 放在烤盘上,放进预热好的烤箱,170度,中层,12分钟左右