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1/4. 带鱼洗净切段,去除腹部黑膜内脏。控水后用葱姜蒜五香粉味极鲜盐糖白酒腌制20分钟
2/4. 不粘锅放底油,腌制的鱼段沾淀粉。薄簿一层就可以
3/4. 煎制二面金黄,控油。
4/4. 香煎带鱼
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