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琥珀核桃仁

琥珀核桃仁

西马栀子32

西马栀子32

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传统小吃琥珀核桃仁是用油炸后再制作的,还需要熬制糖色,吃后有些油腻。而用微波炉5分钟就可以搞定琥珀核桃仁,不但省时省力还没有油腻感。
琥珀核桃仁非常适合冬节食用,冬季食用核桃仁有镇咳平喘的作用,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。桃性温味甘,有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效。
主料
核桃仁300克
辅料
白糖50克蜂蜜2大勺芝麻适量
黄油15克

琥珀核桃仁的做法,共5个步骤

琥珀核桃仁的做法图解1

1/5. 准备好所用食材。

琥珀核桃仁的做法图解2

2/5. 将核桃仁放入微波炉专用盘子中,入微波炉高火叮咚 2分钟。

琥珀核桃仁的做法图解3

3/5. 拿出加入糖 蜂蜜 黄油搅拌均匀。

琥珀核桃仁的做法图解4

4/5. 再如入微波炉 2分钟。

琥珀核桃仁的做法图解5

5/5. 撒上芝麻搅拌均匀,入微波炉 1分钟。

小窍门

各家的微波炉的功率不一样,制作过程中要注意观察,如果喜欢甜度高一些的,可以适量添加糖的用量。
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营养信息

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  • 琥珀核桃仁热量1962 千卡
  • 脂肪65.6 克
  • 蛋白质15.2 克
  • 碳水化合物0.8 克
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