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土豆腊肠焖饭-迷迭香

土豆腊肠焖饭-迷迭香

迷迭香Rsemary

迷迭香Rsemary

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小时候看星爷的《食神》,里面的那一碗黯然销魂饭让我难忘许久,一直期待能吃到或者自己做一碗那么好吃的饭,而莫文蔚扮演的双刀火鸡那句“情与义,值千金!”更是让年幼的我感动得热泪盈眶,第一次知道“重情重义”的含义。其实每道菜都只是食材的组合,重要的是做菜人的心意,用自己的情感为菜品注入灵魂。不管是黯然销魂饭,还是腊肠土豆焖饭,有那份感情在其实就足够了。愿你和你心爱的人都能感受到彼此的灵魂,假期愉快。
主料
土豆2个香菇5个大米1碗
腊肠4根
辅料
生抽1勺老抽1勺白糖1勺
1茶匙

土豆腊肠焖饭-迷迭香的做法,共11个步骤

土豆腊肠焖饭-迷迭香的做法图解1

1/11. 土豆,香菇,大米,腊肠,生抽,老抽,白糖,盐等备料

土豆腊肠焖饭-迷迭香的做法图解2

2/11. 土豆去皮

土豆腊肠焖饭-迷迭香的做法图解3

3/11. 土豆切丁,腊肠切丁,香菇切丁

土豆腊肠焖饭-迷迭香的做法图解4

4/11. 锅内热油,倒入土豆丁翻炒至土豆略有变色

土豆腊肠焖饭-迷迭香的做法图解5

5/11. 倒入香菇丁和腊肠丁翻炒

土豆腊肠焖饭-迷迭香的做法图解6

6/11. 接着倒入2勺生抽、1勺老抽、1勺糖、1茶匙盐翻炒均匀

土豆腊肠焖饭-迷迭香的做法图解7

7/11. 倒入洗净的大米翻炒均匀

土豆腊肠焖饭-迷迭香的做法图解8

8/11. 倒入没过米面的水

土豆腊肠焖饭-迷迭香的做法图解9

9/11. 大火煮沸

土豆腊肠焖饭-迷迭香的做法图解10

10/11. 转小火焖15分钟

土豆腊肠焖饭-迷迭香的做法图解11

11/11. 开盖翻炒均匀后盛出,即可享用!

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营养信息

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  • 土豆腊肠焖饭-迷迭香热量1631 千卡
  • 脂肪53.7 克
  • 蛋白质33.3 克
  • 碳水化合物115.4 克
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