主料 | ||
土豆2个 | 香菇5个 | 大米1碗 |
腊肠4根 | ||
辅料 | ||
生抽1勺 | 老抽1勺 | 白糖1勺 |
盐1茶匙 |
1/11. 土豆,香菇,大米,腊肠,生抽,老抽,白糖,盐等备料
2/11. 土豆去皮
3/11. 土豆切丁,腊肠切丁,香菇切丁
4/11. 锅内热油,倒入土豆丁翻炒至土豆略有变色
5/11. 倒入香菇丁和腊肠丁翻炒
6/11. 接着倒入2勺生抽、1勺老抽、1勺糖、1茶匙盐翻炒均匀
7/11. 倒入洗净的大米翻炒均匀
8/11. 倒入没过米面的水
9/11. 大火煮沸
10/11. 转小火焖15分钟
11/11. 开盖翻炒均匀后盛出,即可享用!