主料 | ||
玉米油100克 | 低筋面粉100克 | 细砂糖60克 |
鸡蛋2个 | 奶粉30克 | 蔓越莓(或葡萄干)50克 |
朗姆酒10克 | 泡打粉2克 |
1/11. 准备食材,蔓越莓提前用朗姆酒泡20分钟
2/11. 加入糖粉搅拌均匀
3/11. 鸡蛋分次加入,搅拌均匀
4/11. 粉类的全部加入进去搅拌均匀
5/11. 把蔓越莓用刀切碎些
6/11. 切碎后加入面糊中搅拌均匀
7/11. 倒入纸杯中,8分满即可
8/11. 再放些没有切碎的蔓越莓做装饰
9/11. 进烤箱啦,上温度140,下温度180,时间25-30分钟,温度根据不同品牌烤箱来定
10/11. 成品
11/11. 超级好吃