主料 | ||
蟹味菇80克 | 鸡蛋3个 | 胡萝卜50克 |
辅料 | ||
盐4克 | 食用油8克 |
1/16. 蟹味菇清洗干净
2/16. 放水里泡半小时
3/16. 鸡蛋打散
4/16. 锅里中入油倒入鸡蛋液
5/16. 然后快速炒散
6/16. 锅里加入油加入胡萝卜炒匀
7/16. 然后加入蟹味菇
8/16. 快速翻炒一会
9/16. 然后加一点水炒匀
10/16. 在加入五香粉
11/16. 炒匀炒散
12/16. 然后加入鸡蛋炒
13/16. 不停的翻炒
14/16. 然后在加入盐
15/16. 在次翻炒一会
16/16. 炒好后装盘
一个简单的家菜