自制汉堡胚

1/10. 准备好所有用料

2/10. 把除黄油外的所有材料依照先液体后粉类倒进面包桶，启动和面程序

3/10. 和面10分钟后加入黄油

4/10. 继续再和面30分钟，然后盖好盖子在面包桶里发酵

5/10. 发酵到2.5倍大的时候取出来排气

6/10. 把面团平均分成6份

7/10. 把每个面团整形搓圆，再按扁成饼状，放在汉堡模里进行第二次发酵

8/10. 发酵好的面团在上面刷上一层蛋液，再撒上一些白芝麻

9/10. 放进预 热 好的烤箱，上下火180度烘烤15分钟