蒜蓉剁椒花蛤

1/9. 将吐完沙子的花蛤多淘洗几遍，直至水质清澈无杂志。

2/9. 大蒜生姜剁碎，香葱切葱花，其他过磅备用。

3/9. 坐锅烧热注入菜籽油烧辣给姜末蒜蓉剁椒酱小火爆香，给料酒，盐，鸡粉，白胡椒粉，蚝油，豉油，白糖，150克开水

4/9. 给花蛤翻炒半分钟大火闷煮3分钟。

5/9. 蛤蜊全开口啦！关火！

6/9. 将蛤蜊盛盘，葱花撒汤汁里再淋蛤蜊上。

7/9. 成品图

8/9. 撰写图