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西式芝士蛋炒饭

西式芝士蛋炒饭

进击的黑暗料理

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不知为什么啊,本厨娘酷爱芝士到无法自拔,一天晚上饿了,好想好想吃东西。突发奇想,西式的芝士加上中式的炒饭会是一个怎样的味觉碰撞呢?心想不如手动,马上来试试吧(??ω??)?
主料
黄油20克适量酱油1-2茶匙
葱(切粒)适量腊肉大概1/4洋葱(切粒)适量
米饭1碗左右1-2只芝士1片

西式芝士蛋炒饭的做法,共12个步骤

西式芝士蛋炒饭的做法图解1

1/12. 主角:米饭

西式芝士蛋炒饭的做法图解2

2/12. 配菜:葱花,洋葱,腊肉,(芝士忘记拍了,用的是片装的芝士)

西式芝士蛋炒饭的做法图解3

3/12. 蛋记得要打发搅拌一下

西式芝士蛋炒饭的做法图解4

4/12. 下锅咯,

西式芝士蛋炒饭的做法图解5

5/12. 腊肉,洋葱加入锅里翻炒几秒

西式芝士蛋炒饭的做法图解6

6/12. 加入米饭继续翻炒,这时火

西式芝士蛋炒饭的做法图解7

7/12. 加酱油,接着炒

西式芝士蛋炒饭的做法图解8

8/12. 蛋液加进去,炒啊炒

西式芝士蛋炒饭的做法图解9

9/12. 把蛋液炒干

西式芝士蛋炒饭的做法图解10

10/12. 加入芝士

西式芝士蛋炒饭的做法图解11

11/12. 芝士融进炒饭后,加入葱花

西式芝士蛋炒饭的做法图解12

12/12. 成功~(? ̄??? ̄??)

小窍门

米饭最好是冷藏过的,这样比较松散,炒起来就可以粒粒分开了

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营养信息

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  • 西式芝士蛋炒饭热量2044 千卡
  • 脂肪202.11 克
  • 蛋白质66.99 克
  • 碳水化合物56.3 克
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