主料 | ||
猪肉馅500克 | 盐适量 | 猪皮冻适量 |
姜蒜葱汁适量 | 酱油少量 | 葱花适量 |
白糖少量 | 这次我自己擀了包子皮,包子皮(我买的饺子皮,大号的,然后自己在把它擀薄薄的,千万别擀漏%)意 |
1/8. 肉剁碎加入酱油还有葱花料酒搅拌一下
2/8. 然后放入猪皮冻和多点葱花一起搅拌,在加入点糖还有盐和姜蒜汁
3/8. 搅拌好了就这样,然后放进冰箱先,接着弄皮
4/8. 面团弄成这样擀开就可以了,我是擀一个包一个
5/8. 边上擀的薄一点,中间厚一点
6/8. 包成这样就可以了
7/8. 包好了,放冷冻给宝宝当早餐吃
8/8. 蒸的时候颠些油纸,这样不容易漏汤和破皮,蒸好就可以享受了,记住小心里面有汤