主料 | ||
面粉500克 | 鸡蛋2个 | |
辅料 | ||
酵母适量 | 蜂蜜适量 | 白糖适量 |
牛奶250克 | 食用油适量 |
1/13. 把面粉,鸡蛋,糖,酵母,蜂蜜,搅拌在一起
2/13. 用牛奶把面粉和成面团,放在容器里发酵。
3/13. 差不多一个小时间,面团发酵后,分成两块布置,把其中的一块擀成薄一点的面皮,也不用太薄了。
4/13. 然后切成条状
5/13. 然后再切成小一点的条状,两块放在一起,在面条上切上三小刀
6/13. 拿起一头从中间那里穿过来就成一个麻花的半成品了。
7/13. 好了,我们再拿出另一块面团,切成一小条,搓成一长条
8/13. 然后搓成一个小麻花了
9/13. 这是做成的半成品,要放在面板上再发酵一会。
10/13. 发酵了一会,我们就开始下油锅了,刚开始油温不要太热,大概五成热就好了
11/13. 等到两面金黄色就可以出锅了。
12/13. 上一张我小女儿的照片,看她吃的好开心哦
13/13. 再上一张我大女儿的照片,看她吃的好开心哦