蜂蜜麻花卷

1/18. 无盐黄油放在室外下软化后，加入蜂蜜。

2/18. 再加入糖粉。

3/18. 先用橡皮刮刀搅拌均匀。

4/18. 再用搅拌机搅打均匀。

5/18. 分次加入全蛋。

6/18. 用搅拌机搅打均匀。

7/18. 再次加入全蛋。

8/18. 继续用搅拌机打发，至均匀的奶油糊状。

9/18. 将低粉几泡打粉一起过筛。

10/18. 将面粉加入到蛋糊中。

11/18. 用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌。

12/18. 把面粉拌成均匀的面团。

13/18. 把面团分成20克一份的小面团。

14/18. 取一份面团揉成大约14cm的长条状。

15/18. 从长面条的中间折过来，卷成麻花状。

16/18. 卷好的麻花胚放到烤盘上。

17/18. 再刷上均匀的蛋白。