| 主料 | ||
| 草莓果酱适量 | ||
| 辅料 | ||
| 黄油65克 | 面粉125克 | 牛奶20到25克 |
| 白糖粉50克 | 发酵粉5克 | 香草粉适量 |
果酱小饼干的做法，共4个步骤
1/4. 黄油在室温下放软，加入白糖，搅拌至混合物变白。加入牛奶，面粉，发酵粉和香草粉，混合均匀就好。
2/4. 面团放冰箱冷藏30分钟
3/4. 如图。然后分成几个大小一样的圆形面团，中间压个浅浅的槽儿，放上果酱。
4/4. 烤箱200度，大概烤20分钟。烤好的面团会增大，松软的面皮上热热的果酱还冒着小泡儿。放凉了吃，口感会变得异常酥脆。
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