大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
南瓜变南瓜

南瓜变南瓜

sure汪32

sure汪32

12007人浏览
分享到:
收藏(964)
10.30 这是一个以为今天是万圣节蒸了一锅南瓜刚才写菜谱看日历才发现十月有个三十一号的故事…心好累,感觉身体被掏空(南瓜应该也是这么想的…)
主料
南瓜适量糯米粉适量粘米粉适量
猪油适量熟坚果适量食用油适量
葡萄干适量白砂糖适量

南瓜变南瓜的做法,共18个步骤

南瓜变南瓜的做法图解1

1/18. 这是今天要用的~(一堆马赛克??)
对不起!再给我一次机会!!

南瓜变南瓜的做法图解2

2/18. 这是今天要用的…懒得整坚果馅可以换成豆沙馅什么的,或者直接不放馅…

南瓜变南瓜的做法图解3

3/18. 南瓜去个皮,切个片,上锅蒸熟

南瓜变南瓜的做法图解4

4/18. 蒸南瓜的时候闲着没事干,把坚果想办法弄碎,为啥碗里垫层锡纸?傻孩子,这样用完就不用刷了啊~

南瓜变南瓜的做法图解5

5/18. 坚果碎里看情况加点白砂糖和猪油

南瓜变南瓜的做法图解6

6/18. 拌匀之后差不多这样就行

南瓜变南瓜的做法图解7

7/18. 这是蒸好的南瓜和拌好的馅~接下来就是把南瓜整成南瓜泥啦~

南瓜变南瓜的做法图解8

8/18. 对不起,太香了没忍住…太好吃了没控制住…是南瓜先动的手!

南瓜变南瓜的做法图解9

9/18. 往(剩下的)南瓜泥里面加糯米粉和粘米粉,没粘米粉的话淀粉估计也行

南瓜变南瓜的做法图解10

10/18. 太稀?不要方!再加就可以啦~

南瓜变南瓜的做法图解11

11/18. 最后和成这样的面团

南瓜变南瓜的做法图解12

12/18. 根据你要做的南瓜的大小揪一块面团,包上馅,团成团,用牙签横着压上印,再竖着挤两下,最后戳上一粒葡萄干…我估计正常人应该听不懂我在说啥…所以还是按顺序看图吧…

南瓜变南瓜的做法图解13

13/18. 上锅蒸熟就可以啦~不要放在刷了油的盘子里上锅蒸,木有用!还是会粘!不要问我怎么知道的……上锅之前可以在每个小南瓜下面垫个胡萝卜片什么的,蒸熟了可以一块吃的那种

南瓜变南瓜的做法图解14

14/18. 馅少面多…剩下的面摁成小饼饼,沾上芝麻

南瓜变南瓜的做法图解15

15/18. 锅里搁点儿油煎熟也很好吃~关键它不粘手啊…

南瓜变南瓜的做法图解16

16/18. 蒸熟的小南瓜真的太粘了…我非常努力的用锡纸包着拿起来了一个,咬了一口…

南瓜变南瓜的做法图解17

17/18. 好吃…馅好香啊,皮也香香糯糯的,就是有点粘……(糯米:你是在嫌弃我么?)

南瓜变南瓜的做法图解18

18/18. 来,张嘴~

点赞(7095)
分享到:
收藏(964)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

南瓜的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12007人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 南瓜变南瓜热量3188 千卡
  • 脂肪242 克
  • 蛋白质28.9 克
  • 碳水化合物378.9 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看