蔓越莓吐司布丁

1/10. 备齐这道菜所需材料

2/10. 吐司切成小三角块，蔓越莓用清水浸泡

3/10. 将细砂糖放入牛奶中，加热至牛奶边缘出现小气泡，离火摇晃至砂糖融化

4/10. 趁热放入黄油，搅拌至黄油融化

5/10. 降温后，放入打散的蛋液，充分搅匀

6/10. 将混合后的蛋奶液过筛

7/10. 切好的面包块放入烤碗中

8/10. 倒入蛋奶液，8、9分满就可以

9/10. 表面撒入泡软的蔓越莓干