红烧排骨

1/5. 将两根静排洗净放入锅中，然后把葱，姜，大料，花椒，桂皮，香叶加一起煮熟

2/5. 待排骨呼好以后，起油锅，将葱姜蒜末爆香，放入金针磨翻炒，直至金针磨炒软出水盛出

3/5. 金针磨盛出以后，锅内放油（跟炒菜放的差不多少）炒排骨，把排骨炒至金黄，放入白糖继续翻炒

4/5. 然后依次将生抽，料酒，白醋一点点放入，大火开锅以后放入金针磨，土豆，西红柿，盐转小火炖20分钟